Bonjour 🤗 !
Ce samedi 7 février au Marché de La Bouverie ou vendredi 6 février au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h00

Raviolis daube de bœuf provençale ( olives, lardons, écorce d’orange)
Raviolis ricotta-épinards
Raviolis cèpe
Ravioli truffe
Ravioli olives taggiasche, tomates séchées, roquette et Parmesan

Poivrons grillés à l’ail et huile d’olive
Gnocchi alla romana
Cassoulet maison

Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle … tagliatelle semi intégral
Gnocchi di patate

Lasagne traditionnelle
Cannelloni a la viande
Capriccio au saumon frais et fumé
Parmigiana Classique ou viande

Arancini à la viande mozza et petits pois
Arancini jambon mozzarella

Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Crème de Grana Padano
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce daube de bœuf
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise

Tiramisu classique au café
Baba napoletano