Liste de la semaine

Bonjour 🤗 !
Ce samedi 13 décembre au Marché de La Bouverie ou vendredi 12 décembre au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h00

Raviolis daube de bœuf provençale ( olives, lardons, écorce d’orange)
Raviolis ricotta-épinards
Raviolis cèpes et champignons 🍄‍🟫
Raviolis truffe
Ravioli au citron 🍋

Grande raviole foie-gras ( excellent avec sauce truffe )

Crevettes 🍤 façon Armoricaine avec linguine maison 😋

Polenta

Tagliatelle semi intégrales

Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle …
Gnocchi di patate

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines à la viande

Lasagne traditionnelle
Cannelloni a la viande

Nouveau 😊: Pour le retour des « capriccio jambon ou capriccio saumon » sur commande une semaine à l’avance

Arancini à la viande mozza et petits pois

Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Crème de Grana Padano
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce daube de bœuf
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise

Tiramisu classique au café
Baba napolitain