Liste de la semaine
Bonjour 🤗 !
Ce samedi 13 décembre au Marché de La Bouverie ou vendredi 12 décembre au 49 impasse Beethoven De 16h30 à 19h00
Raviolis daube de bœuf provençale ( olives, lardons, écorce d’orange)
Raviolis ricotta-épinards
Raviolis cèpes et champignons 🍄🟫
Raviolis truffe
Ravioli au citron 🍋
Grande raviole foie-gras ( excellent avec sauce truffe )
Crevettes 🍤 façon Armoricaine avec linguine maison 😋
Polenta
Tagliatelle semi intégrales
Linguine, tagliatelle, tagliatelle aux épinards, penne, fusilli, pappardelle …
Gnocchi di patate
Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines à la viande
Lasagne traditionnelle
Cannelloni a la viande
Nouveau 😊: Pour le retour des « capriccio jambon ou capriccio saumon » sur commande une semaine à l’avance
Arancini à la viande mozza et petits pois
Sauce à la truffe
Sauce forestière ( cèpes, trompettes de la mort, morilles, champignons de Paris)
Sauce au gorgonzola
Crème de Grana Padano
Sauce tomates cerises et basilic
Pesto de basilic frais
Sauce daube de bœuf
Sauce Bomba calabrese
Sauce bolognaise
Tiramisu classique au café
Baba napolitain